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试试腊鸭炒芒果,蒜苗炒家凫肉的做法

酷暑的伏季来了,又到了马蒙上市的时令,见到五洲四海,超级市场冷饮店里的各色蜜望及望果制品,你的口腔是或不是上马在泛滥了?……不过,笔者在这里处展现的是蜜望子的另类吃法,是当作菜肴来吃的啊~

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主要调味品:上好的腊鸭胸肉,青涩的、硬邦邦的大蜜望三个;配料仅仅须求植物油、精盐。

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“平常蒜薹都以炒的豚肉,但家里就独有慢性心包炎肉了,所以就好像此炒了,即使腌肉的时候老抽放多了,但味道依然不错滴,配着米饭和望果奶昔,太好吃了”

第大器晚成把腊扁嘴娘肉切好,切为长条形的,那样竹筷比较简单夹起来~

食物材料明细

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主料

大蜜望子去皮,把皮削干净,然后切成两半,一分为二,再二分为四……

  • 蒜苔400g
  • 鸡胸肉200g

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辅料

去莽果核,把望果肉切为长条状,是还是不是认为和切腊鸡肉同样?没错,正是要平等的~!

  • 米酒杭椒3个
  • 蒜瓣2个
  • 1颗
  • qy88千嬴国际官网,老抽适量
  • 料酒适量
  • 十三香适量
  • 花椒几粒

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整个备选好食物材料后,中火爆锅,倒少些亚麻籽油,然后把切好的腊家凫肉入锅翻炒。知道干什么山茶油只要轻巧了吧?因为腊鸡肉炒着也会出油的~!注意全副进度要调节好时机,不要烧焦了鸡肉~!

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 半个时辰耗费时间
  • 平日难度

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蒜薹炒鸡身上的肉的做法步骤

腊鸡肉炒的几近了,就倒腾准备好的芒果条,和腊鸭混合着炒~~

  • qy88千嬴国际官网 71备选好重大食物的材料,蒜苗,早搏肉,蒜瓣,葡萄酒杭椒,葱
  • qy88千嬴国际官网 82把主动脉瘤肉切成丝放入碗中,归入黄酒、生抽、十二香及几粒花椒腌15分钟
  • qy88千嬴国际官网 93把蒜薹切段,葱、蒜瓣及清酒黄椒都切一下
  • qy88千嬴国际官网 104开战,锅中倒入适合的量葵花子油,待游70%热,把熏制好的肉归入锅中干煎
  • qy88千嬴国际官网 115待肉炒的大都后,归入葱蒜特其拉酒杭椒,再放入蒜苗开端翻搅。(腌的时候酱油放的略微多,所以相比较黑,能够少放点颜色更加美观)
  • qy88千嬴国际官网 126可参预适合的量水,乾煎几分钟,也可依附本身口味放入别的调味品
  • qy88千嬴国际官网 137蒜苔出锅
  • qy88千嬴国际官网 148配上米饭美美哒,实现!

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用锅铲不断生煎,让芒果丰裕采取油脂,同期青莽果的酸味也会不停渗出~!

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整整进度不宜小火,因为都以不加水的,所以火候极度要明白好~!

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出锅了,青涩的蜜望子条变为巴黎绿铜色,是还是不是很像马铃薯条?味道嘛~正是好酸很止痛的生机勃勃道菜~!

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